Minekoの好物、大根葉の漬物。

まさか、自分が大根葉の漬物をイエロ島で食べるようになるとは、、、。

大根を育てた時、水💦をガブ飲みすることに気が付いた。

種を収穫したものの、、、。

大根にならなくても、漬物用なら20日大根(ラデッシュ)と同じ成長期に採取したら、丁度良い❣️

植木鉢には大根とラデッシュが同居しています。

間引いた大根葉を漬物に、、、。

ボールの中で大根葉を塩揉みして皿に乗せ、その上に皿を置いて、重石を乗せます。

シンプルで簡単だと、、、。

ひとりで喜んでます。🤗🤗🤗

日本の味、大根葉の漬物。

大根葉に感謝👍🍀🙏

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